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TRUCOS Y CONSEJOS PARA LIMPIAR LA CASA A FONDO EN PRIMAVERA

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DESCUBRE CÓMO ILUMINAR LA COCINA

Aquí tienes las claves

El nombre de esta dieta, es cuando menos curiosa ya que surge de la simbiosis de dos palabras: “flexible” y “vegetariano”. Sin embargo, en España es un término relativamente reciente que va ganando adeptos poco a poco. Sin ser una palabra admitida todavía en la RAE, el flexitarianismo es la práctica de ser flexible sobre la forma en que se es vegetariano. Un flexitariano puede que en su casa solamente cocine platos vegetarianos, pero que en casa de amigos, familiares o cuando va a un restaurante o algún evento social, coma platos que contengan carne. También puede consumir comidas no vegetarianas de forma ocasional. Ante todo, un flexitariano debe partir de una dieta vegetariana y consumir productos animales con menor frecuencia.
14/03/2017 Más información
verduras asadas
Los chips de verduras asadas son una opción fácil y muy sana de consumir verduras de una forma original con un resultado crujiente y sabroso. Además, al ser cocinados al horno, evitamos consumir más grasas de la cuenta y apenas ensuciamos la cocina. Aquí te dejamos esta deliciosa receta que podrás consumir como snack o incorporado a tu ensalada favorita.
07/03/2017 Más información
Cuando pensamos en alimentos, lo primero que nos viene a la cabeza es su color. Las zanahorias son naranjas; las berenjenas, violetas; los tomates, rojos… Esto se debe a que nuestra memoria funciona por imágenes. El color y la forma son los elementos más básicos y lo primero que nos vienen a la mente cuando pensamos en ellos. Sabemos que otros alimentos tienen más colores, como los pimientos (verdes, rojos, naranjas y amarillos). En ese caso, la variedad no nos sorprende pero, ¿y si nos enseñan un pimiento azul? Es, de forma natural, es un ejemplo imposible pero lo que ya no lo es tanto son las combinaciones de colores y verduras que te presentamos a continuación. Combinaciones que te sorprenderán tanto a ti, como a tus invitados la próxima vez que pintes tu mesa con tonalidades atípicas y rompedoras de vegetales.
24/02/2017 Más información
Diego Ferrer Cheff Neff tendencias 2017
Ingredientes y sabores tan españoles como el mojo verde, la salsa romesco o el vinagre de jerez son ya productos en auge a nivel global. Este año sin embargo destaca un enfoque global hacia los desayunos inauditos, sabores vibrantes a la plancha, yemas de huevo infusionadas con sabores salados, una nueva cocina mediterránea para el siglo XXI y la próxima ola de sabores picantes. Además de estos alimentos que destacarán en 2017, yo te cuento a continuación las 4 tendencias que, a mi juicio, destacaría y que cuatro tendencias que a mi juicio, ya se han incorporado a la gastronomía española.
22/02/2017 Más información
iluminar la cocina

Crear un ambiente agradable y práctico en la cocina depende en gran medida de una buena planificación de los puntos de luz. Además de lugar de trabajo, la cocina es la zona de reunión preferida por muchas familias, donde se come y se cena, se charla, se organizan agradables tertulias alrededor de una mesa e, incluso, los más pequeños hacen los deberes. Por eso, es tan importante crear una iluminación acogedora y funcional que llegue a todos los rincones para satisfacer todas las necesidades. De ahí que los expertos recomienden combinar la luz general con otras puntuales para cada actividad, además de evitar dejar zonas en sombras.

21/03/2017 Más información
placas neff
A la hora de renovar las placas de cocción es importante conocer cómo ha evolucionado el mercado, qué avances tecnológicos han incorporado los fabricantes, no sólo para sacar el máximo partido al aparato en cuestión, sino también para hacer que nuestras casas sean energéticamente cada vez más eficientes y, sobre todo, para facilitarnos las tareas en la cocina. Sin duda, al hablar de eficiencia, las placas de inducción combinan a la perfección rapidez y eficacia. Con la elección de este sistema optamos por el camino de un menor consumo dentro del hogar. Aunque se debe hacer una inversión algo más elevada que para instalar una placa vitrocerámica, se trata de un gasto que se amortiza de sobra con la vida útil del electrodoméstico. Pero ¿cuáles son las mejores placas de inducción? Hemos preparado una pequeña guía con aquellos aspectos a los que debes prestar especial atención para elegir mejor tu placa de cocina.
16/03/2017 Más información
Feria Espacio Cocina
Del 20 al 24 de febrero se celebró en Feria Valencia el único certamen especializado en el diseño de cocinas que tiene lugar en nuestro país: Espacio Cocina – SICI, un escaparate en el cual fabricantes de muebles, encimeras, electrodomésticos, campanas, fregaderos o menaje mostraron sus últimos avances e innovaciones, y donde tiendas y estudios de cocina, profesionales de la reforma o interioristas acuden a ver las propuestas del mercado. ¡Descúbrelas!
02/03/2017 Más información
Cocinas minimalistas Neff
Minimalismo y vanguardia van, inevitablemente, de la mano. Además de elegantes, sobrias y luminosas, las cocinas minimalistas son propuestas modernas y futuristas en las cuales triunfa el menos es más. Son los elementos principales de la estancia –muebles, revestimientos y electrodomésticos– los que determinarán este estilo decorativo, que se caracteriza por la sencillez, los diseños limpios y depurados y el predominio de tonos neutros en un ambiente equilibrado y armónico. A continuación, encontrarás las claves y la inspiración para convertir tu cocina en un auténtico espacio de estilo minimalista.
28/02/2017 Más información