El risotto tiene muchas cosas buenas y por eso se ha convertido en un plato fundamental en muchas cartas y mesas. ¿Te atreves con esta forma diferente de preparar uno? Sigue los pasos y descubre porque este es un plato ganador.
16/01/2019 Más información
Los dumpling de queso o Kaspressknödel, son unas albóndigas aplanadas elaboradas con pan y queso que se introducen en una sopa hecha a base de mantequilla. ¡Anímate a elaborar esta receta mientras pruebas a pronunciar su nombre original!
08/01/2019 Más información
El pan indio es uno de los bocados más tradicionales y de India o Pakistán. Tiene varios nombres y, dependiendo de las manos que lo hagan, su receta puede sufrir variaciones. Lo que no cambia nunca es su sencillez: no lleva mucho tiempo y los ingredientes son fáciles de encontrar. ¿Te animas a prepararlo?
04/01/2019 Más información
Las frambuesas son un fruto del bosque dulce y jugoso perfecto para hacer salsas y mermeladas que acompañen a platos más grandes, pero también pueden emplearse para elaborar un pastel. Esta receta pone fin a la serie de 6 recetas para hornos de vapor… ¿Quieres saber cómo prepararlo?
02/01/2019 Más información
Este plato propio de la cocina tailandesa combina la trucha, uno de los pescados más tradicionales, con pasta de curry y hojas de lima kaffir, un ingrediente aromático que se utiliza en platos del sudeste asiático. Descubre cómo cocinarlo con tu horno de vapor y disfruta de una receta sana y jugosa.
28/12/2018 Más información
El Cheff NEFF Diego Ferrer nos propone varias elaboraciones que podemos realizar a lo largo de estas fiestas, haciendo hincapié especialmente en año nuevo y reyes. Descubre una reparadora receta de consomé de rabo de buey. ¡Felices Fiestas!
26/12/2018 Más información
Espacio Cocina- SICI ya tiene todo preparado para que la Feria más importante a nivel nacional en torno al equipamiento para la cocina, dé comienzo el próximo 28 de enero en Valencia y NEFF participa como Partner Global, presentando sus Hornos Slide&Hide, los electrodomésticos más icónicos de la marca ¡Os esperamos!
15/01/2019 Más información
¿Te acuerdas cuando solo podías elegir para la cocina una campana telescópica?
Ha habido una evolución, y ahora tienes una gran cantidad de campanas extractoras en el mercado para elegir. Siguen eliminando eficazmente los humos y olores, pero ahora la estética también es fundamental. ¿Ya sabes cuál es la que mejor encaja en tu cocina? ¡Descúbrelo!
10/01/2019 Más información
Durante estas fechas la cocina se convierte en el lugar más transitado de la casa, pues los paseos desde el comedor en busca de platos, postres y menaje son muy frecuentes. Así que, ¿cómo no vamos a impregnarla del espíritu navideño con pequeños detalles decorativos? Toma nota de estas ideas.
18/12/2018 Más información
En esta cocina de estilo contemporáneo, la belleza reside en la sencillez de su mobiliario y el contraste de tonalidades que se combinan de una manera ligera, donde el olmo aporta una calidez necesaria. ¡Sigue leyendo para conocer más de este proyecto de la mano de los profesionales!
11/12/2018 Más información
