Nuestro Cheff Neff, Diego Ferrer, nos presenta cuáles son los accesorios de cocina que una vez que los pruebes serán imprescindibles en tu cocina. Descubre por qué necesitas una termosonda, un accesorio grill para barbacoa o un sensor de cocción para elaborar tus recetas como un auténtico chef.
24/05/2018 Más información
Los huevos Benedict son el plato estrella de los brunch ingleses y consisten en combinar lonchas de jamón y huevos escalfados sobre un muffin inglés. ¿Quieres saber cómo preparar huevos benedictos acompañados de su salsa holandesa? Sigue los pasos de la vídeo receta.
22/05/2018 Más información
Los merengues son pequeños dulces elaborados con clara de huevo. ¿Sabes cómo se hacen? En este post te presentamos una receta de tarta de merengue, una delicia elaborada con horno de vapor. Descubre cómo hacer merengue al horno y pruébalo, ¡te encantará!
15/05/2018 Más información
La gastrofísica es la ciencia de la nutrición que estudia cómo la percepción de los sabores cambia dependiendo de las características de los platos. ¡Los sonidos, color e incluso el peso de los cubiertos puede influir en ellos! Descubre más sobre esta ciencia innovadora y cómo utilizarla para tus platos de diseño.
10/05/2018 Más información
El kimchi es el plato nacional de Corea que se elabora con col china, ajo y jengibre. La col fermentada madura dentro de tu frigorífico y se convierte en una kimchi coreana casera. ¿Quieres aprender a preparar esta receta coreana? ¡Sigue leyendo!
04/05/2018 Más información
El salteado es una técnica de cocina muy sana por su casi ausencia de grasa. Admite cualquier alimento: carnes rojas o blancas, pescados, mariscos y vegetales. Si te gustan los sabores intensos y sueles cocinar en poco tiempo, el salteado es tu técnica. Aquí te contamos las claves para obtener un salteado perfecto.
02/05/2018 Más información
Hoy en día hay una gran cantidad de modelos en el mercado, pero si de verdad quieres elegir el mejor frigorífico... te mostramos las últimas novedades, con las mejores funciones y prestaciones para que además de crear un ambiente único con tu nevera, llenes tu cocina de creatividad.
17/05/2018 Más información
La gastrofísica es la ciencia de la nutrición que estudia cómo la percepción de los sabores cambia dependiendo de las características de los platos. ¡Los sonidos, color e incluso el peso de los cubiertos puede influir en ellos! Descubre más sobre esta ciencia innovadora y cómo utilizarla para tus platos de diseño.
10/05/2018 Más información
Ya se trate de una habitación independiente o de un armario dentro de la misma cocina, disponer de una despensa ordenada y “de revista” no tiene por qué ser una misión imposible. Atento a estos consejos sobre cómo organizar la despensa y aprovechar al máximo el espacio adicional de tu cocina.
08/05/2018 Más información
A continuación, repasamos 4 grandes tendencias que se han presentado en la 22ª edición de EuroCucina. ¿Listo para sorprenderte?
27/04/2018 Más información
Recuperar muebles y complementos de otras décadas es una de las tendencias que arrasa en el diseño de la cocina. Una moda que ha puesto en auge el gusto por la estética industrial... ¿Quieres conocer las 5 claves para recrear este estilo?
19/04/2018 Más información
Inducción, vitrocerámicas, placas de gas, o incluso modulares: son los nombres de todas las placas de cocina que hoy en día existen en el mercado. Si estás buscando la ideal para ti, este artículo es para ti, sigue leyendo...
12/04/2018 Más información
