Déjate seducir por cinco peculiares alimentos que la naturaleza te regala en el período estival. ¡Atrévete con un verano gastronómico distinto y descubre los más originales alimentos de temporada leyendo este post!
19/06/2018 Más información
Cada técnica de cocina tiene asociada una temperatura ideal, de forma que tus alimentos puedan conservar su sabor y propiedades nutritivas por mucho más tiempo. En este post te mostraremos dos de las técnicas perfectas para cocinar en frío. ¿Conoces recetas para marinar y congelar?
14/06/2018 Más información
Os presentamos una receta de pollo marinado con un ligero sabor picante, que os trasladará a esas regiones asiáticas donde este plato suele ser habitual. Para ello necesitaréis una chalota, un chile y un poco de wasabi. ¿Quieres aprender a preparar pollo al chile marinado con leche?
05/06/2018 Más información
Nos han dicho que la leche consigue hacernos crecer grandes y fuertes. También que tiene un efecto revitalizador por las mañanas y que suele influir en la aparición del acné. ¿Pero qué hay realidad y de mito en todo ello? Descubre los mitos más populares sobre la leche.
31/05/2018 Más información
Nuestro Cheff Neff, Diego Ferrer, nos presenta cuáles son los accesorios de cocina que una vez que los pruebes serán imprescindibles en tu cocina. Descubre por qué necesitas una termosonda, un accesorio grill para barbacoa o un sensor de cocción para elaborar tus recetas como un auténtico chef.
24/05/2018 Más información
Los huevos Benedict son el plato estrella de los brunch ingleses y consisten en combinar lonchas de jamón y huevos escalfados sobre un muffin inglés. ¿Quieres saber cómo preparar huevos benedictos acompañados de su salsa holandesa? Sigue los pasos de la vídeo receta.
22/05/2018 Más información
¿Sabías que no puedes conservar el pan en el frigorífico, ya que perderá su sabor mucho más rápido? Hoy realizamos un tour por nuestro frigorífico para identificar las zonas donde nuestros ingredientes deberían ser almacenados. También descubrirás cuál es la temperatura adecuada para conservar los alimentos.
21/06/2018 Más información
En la cocina, en una galería o terraza cubierta, en el baño… elegir el lugar donde instalar la lavadora es, en muchas ocasiones, una cuestión de espacio. En este post valoramos cuatro zonas distintas para que decidas la mejor ubicación para tu lavadora.
12/06/2018 Más información
A pesar de que el mercado ofrece una gran variedad de modelos de campanas extractoras, las campanas decorativas de pared siguen siendo la opción favorita de muchos. Y es que el diseño actual y su alta capacidad extractora hacen de estos modelos una fórmula de éxito. ¿Qué tipos de campanas de pared podemos encontrar?
07/06/2018 Más información
Compara estos 5 ejemplos de cocinas con comedor integrado con la superficie de tu cocina y encuentra la distribución perfecta para ubicar una zona de desayunos y comidas informales.
Hoy en día hay una gran cantidad de modelos en el mercado, pero si de verdad quieres elegir el mejor frigorífico... te mostramos las últimas novedades, con las mejores funciones y prestaciones para que además de crear un ambiente único con tu nevera, llenes tu cocina de creatividad.
17/05/2018 Más información
La gastrofísica es la ciencia de la nutrición que estudia cómo la percepción de los sabores cambia dependiendo de las características de los platos. ¡Los sonidos, color e incluso el peso de los cubiertos puede influir en ellos! Descubre más sobre esta ciencia innovadora y cómo utilizarla para tus platos de diseño.
10/05/2018 Más información
