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Aquí tienes las claves

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Prepara tus meriendas de invierno en casa

Aquí tienes las claves

escuelas cocina Neff
Conseguir el mejor plato para tus menús no depende solo de una acertada elección de los ingredientes, ni de las destrezas que has ido entrenando a lo largo de los años: también debes tener en cuenta el uso correcto de tus electrodomésticos. Es fundamental contar con un buen equipo en la cocina y saber sacarle todo el partido. Si consigues aunar estas tres premisas, todo saldrá a pedir de boca. Para que puedas conseguirlo fácilmente, nuestras escuelas de cocina (Love Cooking Points) programan habitualmente unos talleres gratuitos de demostración de los electrodomésticos NEFF. En ellos, auténticos profesionales de los fogones te explican con mimo cómo funcionan los principales aparatos de cocción y las prestaciones que tienen: vapor 100%, aporte de vapor, CircoTherm, la termosonda, el teppan yaki, control de temperatura del aceite… ¡Los hornos y las placas NEFF pueden hacer por ti mucho más de lo que imaginas!
02/11/2017 Más información
alcachofas
La alcachofa es una hortaliza propia del invierno. Su recolección suele comenzar en el mes de octubre así que es un alimento perfecto para introducir desde ya en nuestros hogares. Para elegir las más adecuadas has de fijarte en el tamaño (mejor las más grandes) y las de color verde claro. En cuanto a su conservación es necesario almacenarlas en un lugar fresco y si se guardan en bolsas de plástico en el frigorífico, pueden aguantar hasta una semana. Pero lo verdaderamente importante, además de la correcta selección del producto, es limpiarla y cocinarla. Aquí te indicamos los pasos que has de seguir para conseguir una cocción perfecta y además, te proponemos 3 salsas con las que acompañar las alcachofas y una deliciosa receta: alcachofas confitadas al vacío con chicharrones ibéricos adobados y guindilla encurtida.
10/10/2017 Más información
Diego Ferrer Cheff Neff tendencias 2017
La definición del termino superalimento se refiere a alimentos con alto valor nutricional por ser ricos en micro nutrientes esenciales como las vitaminas, minerales y oligoelementos, necesarios todos en pequeñas dosis para importantes funciones catalizadoras en el metabolismo. De esta manera con pequeñas dosis de estos alimentos obtenemos mucha micronutrición y cubrimos nuestras necesidades a través de estos. Somos un público ávido de grandes remedios y este tema ocupa un espacio muy demandado en la sociedad actual. Todo el mundo quiere estar sano, y si nos ahorramos esfuerzos extras o sobreesfuerzos, mejor. Muchas editoriales escriben sobre cómo debemos comer, o qué alimentos debemos tomar para ayudarnos a comer sano, pero hay que tener en cuenta si están o no probados científicamente.
04/10/2017 Más información
teppan-yaki-02
Tras la vuelta a la rutina después del verano, sigue apeteciendo comer alimentos frescos, saludables y sobre todo, que no nos lleven mucho tiempo de preparación en la cocina. El uso de los accesorios grill y teppanyaki de las Placas FlexInducción son una excelente oportunidad de cocinar de forma sana sin necesidad de disponer de nuevos electrodomésticos. Te recomendamos cuando los uses, no pasarte del nivel 7-8 de potencia; se alcanzan temperaturas más que suficientes y no es necesario superarlas.
20/09/2017 Más información
Bertin Cocina Terelu Campos
Hace tan solo unos días, María Teresa Campos recibía a Bertín Osborne en su casa de Las Rozas, en Madrid, para hablarle de su familia, su trayectoria profesional y en general de la vida. El programa Mi casa es la tuya se ha convertido ya en un referente de la televisión en el género de entrevistas. Durante la charla, las hijas de María Teresa Campos, Terelu y Carmen Borrego, fueron las encargadas de preparar la comida en una preciosa cocina con isla central que tiene la presentadora malagueña. Esta isla disponía de una placa FlexInducción de NEFF. Dicha placa permite una zona de cocción versátil, pudiendo calentar una multitud de tamaños en cualquier punto de la placa. Todos pudimos ver lo contenta que estaba con ella.
10/11/2017 Más información
escuelas cocina Neff
Conseguir el mejor plato para tus menús no depende solo de una acertada elección de los ingredientes, ni de las destrezas que has ido entrenando a lo largo de los años: también debes tener en cuenta el uso correcto de tus electrodomésticos. Es fundamental contar con un buen equipo en la cocina y saber sacarle todo el partido. Si consigues aunar estas tres premisas, todo saldrá a pedir de boca. Para que puedas conseguirlo fácilmente, nuestras escuelas de cocina (Love Cooking Points) programan habitualmente unos talleres gratuitos de demostración de los electrodomésticos NEFF. En ellos, auténticos profesionales de los fogones te explican con mimo cómo funcionan los principales aparatos de cocción y las prestaciones que tienen: vapor 100%, aporte de vapor, CircoTherm, la termosonda, el teppan yaki, control de temperatura del aceite… ¡Los hornos y las placas NEFF pueden hacer por ti mucho más de lo que imaginas!
02/11/2017 Más información
Cocina Neff con isla
Si estás pensando en poner una isla en tu cocina, lo primero que debes valorar son las dimensiones y la planta de la estancia. Este tipo de distribución no siempre es posible, pues es el que más espacio requiere. Para crear una estancia cómoda y funcional, lo ideal es que entre los muebles y la isla quede una distancia mínima de 90 cm y máxima de 110 cm para que el tránsito sea sencillo. Una vez resulto este punto, habrá que estudiar cómo diseñar la cocina para optimizarla y definir la función principal de la isla.
24/10/2017 Más información
ambientar-casa-otono (6)
El otoño es la estación ideal para disfrutar de la casa. Nos apetece estar en nuestro hogar, vivirlo y sentirlo. La naturaleza, en esta época del año, nos regala colores, formas y texturas que te ayudarán a dar a tu casa ese ambiente natural y cálido que te aporta bienestar y tranquilidad, invitándote a recogerte y acomodarte en ella. Es el momento de las velas para iluminar pequeños rincones de la casa y también el de los sencillos arreglos florales con hojas, frutos y semillas, todo ello aportará ese ambiente otoñal y natural a tu hogar.
13/10/2017 Más información