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LAS 5 CLAVES PARA QUE RECIBAS BIEN A TUS INVITADOS

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ENTRANTE NAVIDEÑO: ROLLITOS CON SALSA DE ZANAHORIAS

Descubre como prepararlos

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DESCUBRE LO ÚLTIMO EN MATERIALES PARA DECORAR Y PROTEGER EL FRENTE DE LA COCINA - PARTE II

Aquí tienes las claves

rollitos navidad
La Navidad trae con ella cenas familiares en las que todo está tan delicioso que llegas a comer, por pura gula. Nosotros te ofrecemos la oportunidad de que te superes y aprendas a preparar nuevos platos con los que deslumbrar a tus comensales. Te proponemos una deliciosa receta; rollitos rellenos acompañados con salsa de zanahoria y naranja. Ideal si quieres empezar la velada con alimentos ricos en vitaminas y nutrientes. Como consejo, puedes aderezarlos con frutos secos para darles un toque crujiente que encandilará hasta a los más pequeños. Si quieres como saber cómo elaborarlos, sigue estos sencillos pasos.
12/12/2017 Más información
Cocktail Navidad naranjitas chinas
Es el momento de prepararse para la Navidad y dedicar tiempo a confeccionar menús y comprar todos los ingredientes necesarios. Además de la comida, la bebida ocupa un lugar muy destacado dentro de nuestras celebraciones. Además del tradicional vino, cava o champán te proponemos preparar unos originales cócteles con los que dar la bienvenida a tus invitados en estas fiestas.
07/12/2017 Más información
Diego Ferrer
En cuanto hablamos u oímos nombrar “cocina étnica” enseguida nos viene a la mente la imagen de algo colorido y diferente como la cocina india, con todos esos colores y aromas tan exóticos. El significado real de la cocina étnica es aquella que surge de culturas diferentes a la nuestra, con unas raíces profundas y factores que influyen en ella, desde los medioambientales, tradiciones, clima, entorno hasta carácter del pueblo al que representan. No son solo los alimentos o materias primas que se utilizan para su elaboración, también lo conforman la celebración de eventos tradicionales, la técnica de cocina, la manera de servir los platos, donde se comen, con que utensilios, decoración de mesa, tipo de formatos y materiales utilizados, aderezos de la comida, horarios y normas que envuelven de una manera coherente y lógica para la cultura de origen en cuanto a algo tan vital como es alimentarse.
30/11/2017 Más información
escuelas cocina neff
Conseguir el mejor plato para tus menús no depende solo de una acertada elección de los ingredientes, ni de las destrezas que has ido entrenando a lo largo de los años: también debes tener en cuenta el uso correcto de tus electrodomésticos. Es fundamental contar con un buen equipo en la cocina y saber sacarle todo el partido. Si consigues aunar estas tres premisas, todo saldrá a pedir de boca. Para que puedas conseguirlo fácilmente, nuestras escuelas de cocina (Love Cooking Points) programan habitualmente unos talleres gratuitos de demostración de los electrodomésticos NEFF. En ellos, auténticos profesionales de los fogones te explican con mimo cómo funcionan los principales aparatos de cocción y las prestaciones que tienen: vapor 100%, aporte de vapor, CircoTherm, la termosonda, el teppan yaki, control de temperatura del aceite… ¡Los hornos y las placas NEFF pueden hacer por ti mucho más de lo que imaginas!
02/11/2017 Más información
Frente cocinas NEFF
El frente de la zona de trabajo en las cocinas tiene un enorme potencial decorativo, por eso es importante prestarle la atención que merece. Además de revestirlo con un material que lo proteja de manchas y salpicaduras, se debe buscar una opción que encaje con la estética y decoración de la cocina. Hace unos días repasábamos las posibilidades de materiales como los azulejos tipo metro, el gres porcelánico, los sintéticos y el acero, pero existen más opciones que descubrimos a continuación.
05/12/2017 Más información
Bertin Cocina Terelu Campos
Hace tan solo unos días, María Teresa Campos recibía a Bertín Osborne en su casa de Las Rozas, en Madrid, para hablarle de su familia, su trayectoria profesional y en general de la vida. El programa Mi casa es la tuya se ha convertido ya en un referente de la televisión en el género de entrevistas. Durante la charla, las hijas de María Teresa Campos, Terelu y Carmen Borrego, fueron las encargadas de preparar la comida en una preciosa cocina con isla central que tiene la presentadora malagueña. Esta isla disponía de una placa FlexInducción de NEFF. Dicha placa permite una zona de cocción versátil, pudiendo calentar una multitud de tamaños en cualquier punto de la placa. Todos pudimos ver lo contenta que estaba con ella.
10/11/2017 Más información
escuelas cocina neff
Conseguir el mejor plato para tus menús no depende solo de una acertada elección de los ingredientes, ni de las destrezas que has ido entrenando a lo largo de los años: también debes tener en cuenta el uso correcto de tus electrodomésticos. Es fundamental contar con un buen equipo en la cocina y saber sacarle todo el partido. Si consigues aunar estas tres premisas, todo saldrá a pedir de boca. Para que puedas conseguirlo fácilmente, nuestras escuelas de cocina (Love Cooking Points) programan habitualmente unos talleres gratuitos de demostración de los electrodomésticos NEFF. En ellos, auténticos profesionales de los fogones te explican con mimo cómo funcionan los principales aparatos de cocción y las prestaciones que tienen: vapor 100%, aporte de vapor, CircoTherm, la termosonda, el teppan yaki, control de temperatura del aceite… ¡Los hornos y las placas NEFF pueden hacer por ti mucho más de lo que imaginas!
02/11/2017 Más información