Berenjenas rellenas con cuscús

La berenjena es uno de los alimentos estrella de la cocina mediterránea. Hoy la cocinamos al horno rellena de cuscús. ¡Mira qué delicia!
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berenjenas rellenas con cuscús

La berenjena es una de las joyas de la cocina mediterránea y es un alimento que contiene propiedades muy beneficiosas. La forma más saludable de tomarla es cocinada al horno y es tan versátil que combina a la perfección con un sinfín de alimentos. Por este motivo, las berenjenas rellenas forman parte del menú habitual de muchos hogares.
Hoy queremos presentarte unas deliciosas berenjenas al horno rellenas con cuscús, para que pongas un toque oriental en tu mesa, a la vez que disfrutas de un plazo sano y sabroso.

¿Quieres saber cómo se preparan? Sigue leyendo.

Cocinar con los hornos FullSteam de NEFF te ofrece un montón de posibilidades para tus recetas ya que puedes combinar todos los métodos de cocción en uno solo y conseguir platos realmente espectaculares, como estas berenjenas rellenas.
Estamos seguros de que una vez las hayas probado, se convertirán en uno de tus platos favoritos.