Calienta platos

Consulta al Chef NeffCalienta platos
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Estoy planteando la compra de este producto, que actualmente no tengo en casa. Pero me gustaría saber cuáles son sus utilidades y qué partido le puedo sacar: descongelar, cocinar a baja temperatura…

1 Respuestas
Chef Neff, hace 2 meses
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¡Hola María Isabel! El módulo de calentamiento te permite regular la temperatura en 4 niveles, estos son algunos ejemplos de usos:
Nivel 1: Levar masa de levadura, descongelar alimentos delicados (tartas de nata, mantequilla, embutido, queso, etc).
Nivel 2: Conservar caliente el pan, descongelar (carne, pastel, pan, etc), precalentar recipientes para bebidas (tazas, vasos, etc).
Nivel 3: Conservar calientes los platos, calentar pasteles y tartaletas de fruta, fundir chocolate, deshacer gelatina o asar carne a fuego lento (solomillo, roastbeef, bistec, etc), así queda tierna tierna y jugosa.
Nivel 4: Precalentar vajilla.
Espero haberte ayudado, si tienes cualquier consulta ya sabes donde localizarme. ¡muchas gracias por contactar conmigo! Un saludo, Cheff Neff 

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