Horno B48CT64N0/55

Consulta al Chef NeffHorno B48CT64N0/55
Beatriz, hace 5 días
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Buenos días voy a asar día piernas de cordero de 1,5 kg cada una y no se que programa poner si Circo term o thermogrill, en hornos antiguos siempre he puesto calor arriba y abajo .
Me podrías decir programa tiempo y temperatura. Gracias

1 Respuestas
Chef Neff, hace 5 días
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Hola Beatriz, para una pierna de cordero de 1,5kg, te recomiendo 2 horas a 180ºc en Circotherm con aporte medio de vapor. ¡Ya me contarás! Un saludo.

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