programa de fermentación en los hornos neff al vapor

Consulta al Chef Neffprograma de fermentación en los hornos neff al vapor
Pilar Cervera, hace 2 meses
Print Friendly, PDF & Email

Tengo un horno de vapor Neff. No sé funcionar los programas de fermentación 1 y 2. (en concreto para hacer el roscón de reyes). ¿Podrían asesorarme? Gracias

1 Respuestas
Chef Neff, hace 2 meses
Print Friendly, PDF & Email

Hola Pilar, gracias por contactar conmigo. A mi me gusta mucho el resultado pasando del programa de fermentación y CircoTherm puedes ver los pasos detallados aquí: https://lovecooking.neff.es/el-roscon-de-reyes-y-el-haba-de-la-discordia/ Estoy a tu disposición. Un saludo. Cheff Neff

Tu respuesta

12 + 1 =