Cómo preparar coliflor a baja temperatura con salsa barbacoa

¡Dale un sabor diferente a la coliflor! Cocínala al horno a baja temperatura y acompáñala de salsa barbacoa. Te sorprenderá el resultado.
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¡Dale un sabor diferente a la coliflor! Esta verdura, cuando solo se hace hervida, puede no ser la favorita de muchos, pero cuando se aplican las técnicas propias de una receta de cocina a baja temperatura, la cosa puede cambiar radicalmente. Y es que, con el horno, casi cualquier plato toma aspectos y sabores diferentes.
Además, si le añadimos salsa barbacoa o huevas de trucha, el resultado es espectacular.

¡Manos a la obra!

Nadie te podrá decir que el toque de salsa barbacoa, la leche y las huevas de trucha, no le dan a la coliflor un sabor totalmente distinto al habitual.

¡En la cocina hay que atreverse a mezclar sabores! Atrévete a probarlo y cuéntanoslo.

¡Buen provecho!

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