Contenidos Gastronomía

RECETA: Galletas de fantasmas para triunfar en Halloween

Con esta receta tan sencilla, prepararás unas deliciosas galletas de fantasmas que harán las delicias de la casa y de todos los niños que acudan en busca de dulces. ¿Quieres aprender a preparar Cookiesde Halloween con frutas de la pasión?

18/10/2018 Más información

Viaja al origen de la gastronomía con las escuelas de cocina Mimo

Gastronomía | Historias de cocina

La escuela de cocina Mimo Food es una de las escuelas de cocina NEFF que destacan por la experiencia y sensaciones que despiertan en los comensales. ¿Te apuntas a sus cursos de cocina?

10/10/2018 Más información

Receta: filete curado de lucioperca y salmón con rábano

Gastronomía | Recetas | Utensilios y técnicas de Cocina | Pescados y mariscos

El curado es una técnica que conserva la carne y el pescado con sal, hierbas y especias. Os enseñamos cómo ponerla en práctica con esta receta. ¿Te animas?

03/10/2018 Más información

15 ideas de guarniciones para acompañar tus platos

Gastronomía | Ingredientes | Experiencias del Cheff Neff | Salsas

Nuestro Cheff NEFF, Diego Ferrer, nos enseña 15 guarniciones fáciles a base de alimentos de temporada. Anímate a renovar tus presentaciones sin cambiar el producto principal.

20/09/2018 Más información

Receta: Panecillos integrales de queso quark

Gastronomía | Recetas | CircoTherm

Ahora que termina el verano y toca volver al trabajo y a nuestros quehaceres diarios, necesitamos tener las pilas bien cargadas. Descubre cómo preparar panecillos integrales de queso quark, ¡perfectos para tus desayunos o un snack mañanero!

11/09/2018 Más información

Receta: salmón al horno con almendras

Gastronomía | Hornos | CircoTherm | Pescados y mariscos

El salmón frito con almendras es un plato sano y muy nutritivo que nos ayuda a llevar un estilo de vida saludable. Además, los frutos secos son perfectos para acompañar todo tipo de recetas, dulces o saladas. ¿Sabes cómo hacer salmón con almendras? ¡Sigue leyendo!

30/08/2018 Más información

Cocina al vapor: ¿cómo sacarle partido a tu horno?

Gastronomía | Vapor | Experiencias del Cheff Neff

La cocina al vapor es la técnica más saludable de todas porque mantiene los nutrientes, aromas y sabores de los alimentos. Nuestro Cheff NEFF, Diego Ferrer, nos explica cómo hacer recetas al vapor.

28/08/2018 Más información

Barbacoas de interior: cocina sin humos dentro de casa

Gastronomía | Teppan Yaki | Utensilios y técnicas de Cocina | Carne

Las barbacoas de interior son el plan de verano perfecto para los que no tienen jardín ni terraza. Equipa tu cocina con lo imprescindible y aprovecha estos calurosos meses para disfrutar de la mejor carne a la parrilla. ¿Sabes cómo preparar una barbacoa en casa con tu TeppanYaki?

16/08/2018 Más información