Ingredientes Archivos - Love Cooking NEFF

Frigorifico Neff side by side con puerta abierta

Cómo almacenar los alimentos en cuanto llegan a casa para que sigan frescos

Al llegar a casa del mercado o súper, traemos bolsas repletas de alimentos frescos que deben almacenarse correctamente para que conserven sus nutrientes y duren más tiempo. Aquí te damos 6 claves para que evites su deterioro antes de tiempo y aproveches los alimentos durante más tiempo.

26/03/2019 Más información

RECETA: Ensalada templada de invierno con tabulé

El invierno también puede ser época de ensaladas. Su versión "templada" es perfecta para los amantes de este plato a los que es cuerpo les pide algo caliente. Con el Tabulé le estarás dando el toque foodie, ya que es uno de los bocados más típicos de Líbano, y además estarás comiendo verduras y hortalizas de temporada. ¡Una ensalada de lo más completa!

28/02/2019 Más información

Receta: espárragos con salsa bolzanina

Gastronomía | Recetas | Ingredientes | Aperitivos | Verduras

La salsa bolzanina es una perfecta alternativa a la mayonesa. Elaborada con huevos, mostaza y aceite, suele prepararse para acompañar a los espárragos, pero también a otros platos de carne y pescado. ¡Descúbrela!

26/02/2019 Más información

Alimentos de temporada para un invierno más saludable

Gastronomía | Ingredientes

Echa un vistazo a estos cinco alimentos de temporada invernal que harán que tus platos se llenen de color, tu paladar de sabor y tu cuerpo de defensas.

03/12/2018 Más información

RECETA: Ensalada de achicoria roja con mousse de queso de cabra

Gastronomía | Recetas | Ingredientes | Verduras

La achicoria roja o radiccio es perfecta para añadir color a tus platos, y si le añades una mousse de queso de cabra… ya es una auténtica delicatesen!

20/11/2018 Más información

Receta: acelgas gratinadas con queso gruyère

Si quieres aprender una nueva y sencilla forma de preparar tu plato de acelgas, presta atención a esta receta de Acelgas gratinadas con queso gruyère... ¡Descúbrela!

06/11/2018 Más información

Receta: Crema de albaricoque e hígado

Gastronomía | Recetas | Ingredientes | Sopas y cremas

Aunque todavía hay mucha gente que no se anima a catar esta parte de la ternera, el hígado y la casquería son muy saludables, pues contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales. Incorporar el hígado en esta crema que te enseñamos es ideal para conseguir un plato completo y apetitoso. ¿Te animas a preparar una crema de albaricoque e hígado?

27/09/2018 Más información

Leche cruda y sus derivados: ¿qué cocinamos con ella?

Gastronomía | Ingredientes | Tendencias gastronómicas

¿Sabías que con leche cruda se prepara la famosa crema de Cornualles? ¿Y que la nata procede de la grasa de la leche? Descubre el proceso que atraviesa la leche cruda hasta llegar a tu mesa y qué cocinamos con ella.

14/08/2018 Más información