Gastronomía

Las últimas novedades en gastronomía. Recetas de comida saludable y alta cocina para sacar el máximo partido a tus electrodomésticos NEFF. Disfruta de tu cocina como un auténtico chef.
pan integral casero
Pan integral
Hay que apreciar de forma diferente el pan integral. Tanto por sus virtudes para la salud, como por su sabor. Pero no todo el pan integral que comemos contiene los nutrientes o la cantidad de salvado que nos gustaría o que nos dicen que lleva.
Receta crema de calabaza con aceite de vainilla
Crema de calabaza con aceite de vainilla
Unas de las protagonistas cuando llega el frío son las cremas. Calientes durante la cena, son una agradable manera de cocinar nuestras verduras. Hoy os traemos de la mano de Diego Ferrer una receta de un clásico entre las cremas. Una elaboración que podemos combinar con otras verduras o aceites. Hacer purés y cremas es una forma fantástica de utilizar las verduras en la cocina. Existen todo tipo de ingredientes y combinaciones. Las cremas y purés sirven también para reutilizar alimentos y comerlos en preparaciones diferentes, muy vistosas y deliciosas, fáciles de decorar, y de acompañar.
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