Aperitivos

Encuentra aperitivos calientes o fríos, entrantes fáciles y tapas originales. Con estas recetas de picoteo triunfarás en cenas y comidas.
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cocina-amigos
NEFF, 140 años cocinando
Gastronomía | Hornos | Recetas | Vapor | Aperitivos | CircoTherm
Este blog es fuente de inspiración e ideas de recetas, actualidad culinaria y diseño de cocinas pero, ¿de dónde viene la marca NEFF? Hoy queremos contarte nuestro origen porque este año estamos de cumpleaños, nada menos que 140 años inspirando a amantes de la cocina. Conoce un poco más de NEFF en este post y de cómo lo estamos celebrando.
23/08/2017 Más información
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Croquetas de bacalao
Croquetas de bacalao: un delicioso “pecado” para Semana Santa, por Diego Ferrer
Gastronomía | Aperitivos | Experiencias del Cheff Neff | Pescados y mariscos
Para estas vacaciones de Semana Santa voy a compartir con vosotros una receta de bacalao que me encanta: las croquetas de bacalao con pasas. El bacalao es el producto estrella en estas fechas y sirve para elaborar platos fríos, aperitivos calientes, entrantes y principales. Se lleva la fama el cerdo, pero del bacalao se aprovecha todo y encontraréis en nuestro recetario nacional una multitud de elaboraciones maravillosas. Y a todo esto ayuda el “bendito” invento de salar el bacalao, que nos permite disfrutar de este ingrediente durante todo el año.
05/04/2017 Más información
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mesa de Navidad
Minicocina, maxiplacer: alta gastronomía en pintxos, en tu casa
Gastronomía | Tendencias gastronómicas | Aperitivos
La tradición de los pintxos ha evolucionado de la mano de los cocineros más importantes para acercar al público sus detalladas y suntuosas creaciones en pequeños bocados. Algo que se ha venido a llamar minicocina y que, pese a su tamaño, estos platos desbordan creatividad, ingenio y técnica. Un auténtico reto que no podemos esperar a probar en nuestras cocinas.
29/07/2016 Más información
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