Arroces y pasta

Recetas de pasta sencillas y arroces caseros. Descubre los tipos de pasta que existen y todas las variedades de arroz para convertirte en el rey de la cocina. Cocinar arroces y pasta es indispensable para cualquier cocinero que se precie, con nuestras recetas, conocerás platos fáciles de hacer y más ricos que nunca.

Vídeo-receta: Risotto de espinacas con pesto de remolacha y jamón de Parma crujiente

El risotto tiene muchas cosas buenas y por eso se ha convertido en un plato fundamental en muchas cartas y mesas. ¿Te atreves con esta forma diferente de preparar uno? Sigue los pasos y descubre porque este es un plato ganador.

16/01/2019 Más información

Bowlfood: la última tendencia de la comida sana

Arroces y pasta | Cereales y Legumbres | Gastronomía | Tendencias gastronómicas | Verduras

Comer en bowl o bowlfood es una de las últimas tendencias culinarias que además de ser una alternativa a la comida rápida, es mucho más sana. ¡Descúbrela!

27/11/2018 Más información

Tipos de arroz: cómo cocinarlos para que queden perfectos

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Nuestro Cheff NEFF, Diego Ferrer, nos cuenta algunas innovadoras maneras de cocinar arroz para experimentar con nuevas recetas y también otras más formas comunes pero que debemos saber ajustar a todo tipo de arroz. ¡Sigue leyendo!

27/06/2018 4 comentarios Más información

Experiencias de Diego Ferrer sobre… la cocina tailandesa

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La cocina tailandesa es una de las gastronomías más exóticas del mundo. ¡Conoce todos sus secretos de la mano de Diego Ferrer!

24/02/2015 Más información

Receta de tallarines negros con calamares

Tallarines negros con calamares, guindilla y ajo

Arroces y pasta | Fullsteam | Vapor

Si te gusta la cocina mediterránea, tradicional y con un puntillo picante, disfruta de esta receta de tallarines negros con calamares, guindilla y ajo.

09/05/2014 Más información