Recetas con carne - LoveCooking

San Valentín es una excusa maravillosa para sorprender a tu pareja de muchas formas. ¡Y por el paladar puede ser una de ellas! Celebrad juntos una magnífica velada con cena completa y un postre que estará a la altura de los paladares más exigentes. ¿Comenzamos con la preparación?

13/02/2019 Más información

Cocina para las fiestas navideñas de año nuevo y reyes

Gastronomía | Recetas | Carne | Experiencias del Cheff Neff | Sopas y cremas

El Cheff NEFF Diego Ferrer nos propone varias elaboraciones que podemos realizar a lo largo de estas fiestas, haciendo hincapié especialmente en año nuevo y reyes. Descubre una reparadora receta de consomé de rabo de buey. ¡Felices Fiestas!

26/12/2018 2 comentarios Más información

Descubre como preparar un buen estofado de carne

Gastronomía | Recetas | Utensilios y técnicas de Cocina | Carne

¿Sabes porque un buen estofado no está listo en menos de una hora? Aquí tienes las claves. Y para que te animes a poner en práctica la técnica del estofado, aquí te dejamos los pasos para realizar una sencilla receta: Estofado de buey a la borgoñona. ¡Sigue leyendo!

15/11/2018 Más información

Receta al vacío: Pollo al chile marinado con leche

Gastronomía | Recetas | Carne

Os presentamos una receta de pollo marinado con un ligero sabor picante, que os trasladará a esas regiones asiáticas donde este plato suele ser habitual. Para ello necesitaréis una chalota, un chile y un poco de wasabi. ¿Quieres aprender a preparar pollo al chile marinado con leche?

05/06/2018 Más información

Receta: hamburguesa marítima con ensalada de manzana y rábanos

Gastronomía | Recetas | Carne | Pescados y mariscos

Innovar, jugar y crear es lo que nos gusta hacer en la cocina. En la receta que os vamos a presentar podrás aprender cómo hacer unas hamburguesas con pescado, acompañándola de una ensalada de manzanas y rábanos. ¿Quieres saber cómo hacer una hamburguesa marítima? ¡Sigue leyendo!

16/04/2018 Más información

Receta: pulpo con ternera, un mar de sabor

Gastronomía | Recetas | Tendencias gastronómicas | Carne | Pescados y mariscos

Los sabores más deliciosos de la tierra y el mar se dan cita en un plato de fusión de pulpo y ternera en el que degustarás lo mejor de cada alimento. Con una preparación sencilla y una presentación espectacular te auguramos un éxito absoluto. Aquí te mostramos todos los pasos a seguir para ponerte manos a la obra y aventurarte en la cocina.

04/04/2018 Más información

RECETA: Cómo cocinar carrilleras de buey «descarriadas»

Gastronomía | Recetas | Carne

Las carrilleras son de las piezas de carne más jugosas que podemos encontrar en el mundo gastronómico, no importa que sean de ternera, de cerdo o de buey o la manera de cocinarlas. En esta receta, aprenderás a realizar carrilleras de buey con vino de oporto. ¿Estás listo para sorprenderte a ti mismo?

27/02/2018 Más información

Pierna de jabalí con verduras al horno

La carne de caza es un manjar que no siempre tenemos oportunidad de disfrutar. Nuestros antepasados se jugaban la vida…

12/01/2018 Más información