El Cheff NEFF Diego Ferrer nos propone varias elaboraciones que podemos realizar a lo largo de estas fiestas, haciendo hincapié especialmente en año nuevo y reyes. Descubre una reparadora receta de consomé de rabo de buey. ¡Felices Fiestas!
Carne
Recetas de carne fáciles y rápidas de preparar. Descubre qué cocinar con carne y consigue que tus platos queden en su punto justo gracias a la tecnología NEFF. Cocinar carne puede parecer fácil pero gracias a nuestras recetas, encontrarás platos diferentes y fáciles de preparar.
¿Sabes porque un buen estofado no está listo en menos de una hora? Aquí tienes las claves. Y para que te animes a poner en práctica la técnica del estofado, aquí te dejamos los pasos para realizar una sencilla receta: Estofado de buey a la borgoñona. ¡Sigue leyendo!
15/11/2018 Más información
Las barbacoas de interior son el plan de verano perfecto para los que no tienen jardín ni terraza. Equipa tu cocina con lo imprescindible y aprovecha estos calurosos meses para disfrutar de la mejor carne a la parrilla. ¿Sabes cómo preparar una barbacoa en casa con tu TeppanYaki?
16/08/2018 Más información
Innovar, jugar y crear es lo que nos gusta hacer en la cocina. En la receta que os vamos a presentar podrás aprender cómo hacer unas hamburguesas con pescado, acompañándola de una ensalada de manzanas y rábanos. ¿Quieres saber cómo hacer una hamburguesa marítima? ¡Sigue leyendo!
16/04/2018 Más información
Los sabores más deliciosos de la tierra y el mar se dan cita en un plato de fusión de pulpo y ternera en el que degustarás lo mejor de cada alimento. Con una preparación sencilla y una presentación espectacular te auguramos un éxito absoluto. Aquí te mostramos todos los pasos a seguir para ponerte manos a la obra y aventurarte en la cocina.
04/04/2018 Más información
Las carrilleras son de las piezas de carne más jugosas que podemos encontrar en el mundo gastronómico, no importa que sean de ternera, de cerdo o de buey o la manera de cocinarlas.
En esta receta, aprenderás a realizar carrilleras de buey con vino de oporto. ¿Estás listo para sorprenderte a ti mismo?
27/02/2018 Más información
Hoy te guiamos para que cocines un delicioso asado de pollo de corral a las finas hierbas, una fácil receta, pero que seguro logra sorprender a tus comensales. Si quieres conocer el paso a paso y consejos para no pasar desapercibido, no pierdas detalle de lo que contamos a continuación.
En casi todos los menús de Navidad suelen ser protagonistas el caldo y la carne, ya sea en forma de asado al horno, un delicioso estofado, o las clásicas pechugas de pollo para los más pequeños. Por si te gusta tanto innovar como a nosotros, hoy te proponemos un segundo plato algo diferente: unos medallones de venado con mantequilla de rosa mosqueta, peras al azafrán caramelizadas y cuscús de arándanos y pistachos.
21/12/2017 Más información
