Al vacío Archivos - Love Cooking NEFF

Receta de filetes de pollo con salsa de naranja, miel y brandy

Gastronomía | Recetas | Al vacío

Prepara esta receta de filetes de pollo con salsa de naranja en un horno con función al vacío para intensificar el sabor, color y aroma notablemente. ¡Mira qué sencillo!

14/11/2019 Más información

Ensalada templada cocinada a baja temperatura

Gastronomía | Hornos | Recetas | Vapor | Al vacío

Las ensaladas cocinadas a baja temperatura son una opción perfecta para tomar un plato sano y sabroso y además, puedes incluirlas dentro de cualquier menú.

12/11/2019 Más información

Cómo preparar una ensalada de champiñones y jengibre con hierbas aromáticas

Gastronomía | Recetas | Al vacío

¿Has pensado alguna vez en todos los platos a los que puedes añadir jengibre? Este exótico sabor oriental es perfecto, especialmente para las ensaladas.

12/09/2019 2 comentarios Más información

RECETA A BAJA TEMPERATURA: MELOCOTÓN EN ALMÍBAR CON FRUTOS SECOS Y MENTA

Gastronomía | Recetas | Al vacío

Prueba esta receta diferente de melocotón en almíbar con frutos secos y menta cocinado a baja temperatura. Una sabrosa alternativa al postre de toda la vida

20/08/2019 Más información

Prepara una rica merluza en salsa verde con setas e hinojo

Gastronomía | Recetas | Al vacío

¿Te apetece probar una deliciosa receta de merluza en salsa verde cocinada al vacío? No te pierdas este post en el que te enseñamos cómo prepararla.

09/07/2019 Más información

Costillas a la barbacoa, un placer en verano

Gastronomía | Recetas | Al vacío

¿Te apetecen unas sabrosas costillas a la barbacoa? Te mostramos cómo prepararlas al vacío, sin necesidad de utilizar parrilla. Solo necesitas tu horno y muchas ganas de saborearlas.

02/07/2019 Más información

Cómo preparar Peras de San Juan al vino con nata y helado de caramelo

Gastronomía | Recetas | Al vacío | Postre

Disfruta de unas deliciosas peras al vino cocinadas a baja temperatura, y déjate sorprender por el contraste de sabores que le aporta este tipo de cocción. Acompáñalas con lo que prefieras y ¡disfruta de este rico postre!

11/06/2019 Más información

El módulo de envasado al vacío, el secreto de la cocción a baja temperatura

Gastronomía | Hornos | Electrodomésticos | Al vacío

Del 28 de enero al 1 de febrero, serán protagonistas en el Espacio Cocina – SICI. En esta ocasión, podrás ver en funcionamiento el módulo de envasado al vacío, y el horno Slide&Hide®, y no pasarán desapercibidos... ¿Te apetece probar un falso tataki de atún? ¿Te atreves con un mojito de melón osmotizado? Busca la NEFF Experience Area donde todos los días habrá demostraciones con el módulo de envasado al vacío y horno Slide&Hide®, y una posterior degustación de los bocados cocinados al vacío. No te pierdas estos bocados de sabores increíbles durante la feria.

25/01/2019 2 comentarios Más información