Recetas

Recetas para cocinar carne, pescado, marisco, verduras y todo tipo de alimentos. Saca partido a tus electrodomésticos NEFF con recetas fáciles con resultados de alta cocina.
Receta verduras gratinadas con queso Idiazabal
Verduras gratinadas con queso idiazábal
Las verduras y el aceite de oliva son la base de la dieta mediterránea. Conocida en el mundo entero por sus sanas propiedades. La arbequina es originaria de Palestina, y es muy apreciada por su sabor ligeramente picante y su contenido en polifenoles, unos interesantes antioxidantes que se encuentran en algunos alimentos.
Receta crema de calabaza con aceite de vainilla
Crema de calabaza con aceite de vainilla
Unas de las protagonistas cuando llega el frío son las cremas. Calientes durante la cena, son una agradable manera de cocinar nuestras verduras. Hoy os traemos de la mano de Diego Ferrer una receta de un clásico entre las cremas. Una elaboración que podemos combinar con otras verduras o aceites. Hacer purés y cremas es una forma fantástica de utilizar las verduras en la cocina. Existen todo tipo de ingredientes y combinaciones. Las cremas y purés sirven también para reutilizar alimentos y comerlos en preparaciones diferentes, muy vistosas y deliciosas, fáciles de decorar, y de acompañar.
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