Hoy te damos algunos consejos para que sepas cómo usar el horno y utilizar la función adecuada según el tipo de receta.
26/03/2020 Más información
Utensilios y técnicas de Cocina
Cuando cocinas los electrodomésticos, las recetas, los ingredientes son importantes, pero los utensilios y técnicas de cocina son tus aliados principales. Conocer todas las novedades en utensilios y técnicas de cocina te ayudará a sacarle el máximo partido a tu cocina.
¿Quieres saber cuáles son los mejores recipientes para placas de inducción? Te contamos qué sartenes, ollas y baterías de inducción son las más adecuadas.
Existen diferentes tipos de bandejas para horno. ¿No sabes cuál necesitas? Te aconsejamos cuál elegir en función de la receta que vayas a cocinar.
05/09/2019 Más información
Los chefs utilizan con frecuencia términos culinarios para hacer referencia a técnicas de cocina que nunca antes habíamos escuchado. ¿Quieres conocer algunos de ellos?
27/06/2019 Más información
Comprar en un mercado es una delicia para todos los sentidos: puedes ver, oler y probar los alimentos. Y si estás de viaje, no hay mejor lugar para aprender sobre el país y sus gentes. Te mostramos una selección de los mejores mercados del mundo.
07/05/2019 Más información
Hong Kong acaba de ser sede de la feria asiática más importante en el sector de la cocina y el hogar menaje del hogar. Descubre todas las novedades.
30/04/2019 Más información
¿Sabes porque un buen estofado no está listo en menos de una hora? Aquí tienes las claves. Y para que te animes a poner en práctica la técnica del estofado, aquí te dejamos los pasos para realizar una sencilla receta: Estofado de buey a la borgoñona. ¡Sigue leyendo!
15/11/2018 Más información
¿Quieres aprender a espesar, gelatinizar y curar? Te explicamos cómo dominar tres técnicas de la cocina en frío. Tu frigorífico es la solución para solidificar líquidos y convertirte en todo un experto.
22/08/2018 Más información
